清蒸桂鱼 by 枭笑 - 菜谱

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1. 蒸鱼的时间要根据鱼的大小来增减，蒸好后不要马上打开盖子，闷几分钟。
2. 鱼清理干净，放入各种调料后，最好腌制一会，这样比较入味，口感特别好。
3. 喜欢吃辣的可以放一些红辣椒。

枭笑 2017年09月05日发布

桂鱼又称“鳜鱼” 桂鱼为鱼中佳品，肉质细嫩，且鱼骨刺很少，非常适合老人和小孩食用。(^_^)
烹饪方式:最好选用清蒸，这样清蒸出来味道极其鲜美。

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