低脂蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备用料

• 步骤 2：

  黄油软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌匀

• 步骤 3：

  用打蛋器打发，再分次加入蛋液搅打

• 步骤 4：

  搅打成均匀的糊

• 步骤 5：

  筛入低筋粉

• 步骤 6：

  拌成面糊

• 步骤 7：

  蛋卷模在火上两面各烧几分钟，预热

• 步骤 8：

  加入一勺面糊

• 步骤 9：

  夹好，放在火上，两面各烤2-3分钟

• 步骤 10：

  两面金黄，离火

• 步骤 11：

  趁热卷起