咖喱土豆鸡丁（百梦多咖喱块）的做法步骤

• 步骤 1：

  所有食材切小块，小丁。

• 步骤 2：

  鸡肉焯水后，备用。锅里下油，先放洋葱，胡萝卜翻遍，炒出香味后，再依次放土豆，鸡丁。

• 步骤 3：

  翻遍均匀后加水，水量没过所有食材即可，盖上锅盖闷煮。

• 步骤 4：

  准备好咖喱块，咖喱块本身已经调好味了，不需要再下盐，如果觉得口味有些淡，可以适当加盐，或者增加咖喱块的数量，本次使用量为3块。

• 步骤 5：

  待土豆稍软烂时下咖喱块，不要下得太早，咖喱块里含淀粉，煮久会沾锅，不停翻炒，让咖喱融化，入味。

• 步骤 6：

  土豆软烂，咖喱收汁即可出锅！

• 步骤 7：

  盛一碗米饭，浇上一大勺，香气扑鼻，好吃好吃！