快手早餐|香菇豆角饭

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所需食材

  • 蛇豆角 一斤半
  • 三头
  • 广味腊肠 四根
  • 仲景香菇酱 一大勺
  • 生米 一碗
  • 一勺半
  • 一勺半
  • 红烧酱油 一锅铲

小贴士

1~豆角饭最好的豆角就是蛇豆角,嫩,没有豆角丝,入口好嚼,爆好吃诀窍之一
2~大蒜,越多越香,熟了,入口即化,还有一丝甜丝丝,爆好吃诀窍之一
3~广味腊肠,肉的硬度,煮熟以后,软硬度适中,饭,偏甜口的主要来源,爆好吃诀窍之一
4~仲景香菇酱,香菇豆角饭,香菇最主要,爆好吃的主料
5~炒蒜酱汁,必须用不粘锅,不然调料都粘锅了,就剩大蒜裹的那点了,不够电饭锅里调味
6~电饭锅里的水,适量,多了就变稀了,饭,还是粒粒分明好吃,但要软硬适中,不要硬
7~开饭!