西式红烩牛肉 秋日进补的做法步骤

• 步骤 1：

  我喜欢的带牛筋的牛肉 牛肉泡了一夜血水 洗干净

• 步骤 2：

  冷水下肉 料酒 葱姜蒜煮开

• 步骤 3：

  煮开后撇去浮沫 汤也留下 等会儿要用

• 步骤 4：

  土豆 洋葱 胡萝卜切滚刀块

• 步骤 5：

  西红柿切小块一点

• 步骤 6：

  先炒洋葱 然后放入西红柿煸炒 再放入牛肉

• 步骤 7：

  放入100g的番茄酱炒匀 不是番茄沙司 是番茄酱

• 步骤 8：

  加入之前留下的牛肉汤 开中火炖煮一个多小时

• 步骤 9：

  放入土豆胡萝卜炖煮

• 步骤 10：

  加入盐调味

• 步骤 11：

  加入一点鸡粉增香

• 步骤 12：

  继续炖煮到土豆胡萝卜熟透 如果不吃甜味的 此时已经ok 可以吃了 如果需要甜味的 继续下面步骤

• 步骤 13：

  放入番茄沙司炒匀

• 步骤 14：

  放入白糖 根据个人口味添加用量 炒匀即可

• 步骤 15：

  配上米饭开吃咯