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自制田园汉堡收藏
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所需食材
- 面粉 250g
- 酵母 1g
- 鸡蛋 一个
- 黄油 10克
- 猪肉馅 200g
- 青豆 适量
- 胡萝卜 适量
- 洋葱 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 生菜 三片
- 芝麻 适量
- 淀粉 适量
自制田园汉堡的做法步骤
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步骤 1：
面包面跟普通面包面一样，这里我没拍照，就简略了，做成面包坯
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步骤 2：
发酵至两倍大
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步骤 3：
耍蛋液，撒芝麻
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步骤 4：
入烤箱200度
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步骤 5：
烤至金黄色
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步骤 6：
肉馅加入淀粉鸡蛋酱油青豆洋葱胡萝卜等调料做成肉饼煎熟
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步骤 7：
面包坯中间切开，夹入生菜肉饼番茄酱即可
小贴士
肉饼可以随个人口味添加蔬菜
每次都做鸡肉汉堡，这个是用肉馅做的，里面多加了蔬菜，更营养健康
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