豇豆炒肉的做法步骤

• 步骤 1：

  豇豆摘成段清水洗净

• 步骤 2：

  控水沥干

• 步骤 3：

  瘦肉切小片，辣椒切段，姜切片。大蒜切片

• 步骤 4：

  炒锅烧热放多些油，炒香大蒜姜花椒大料出香味来

• 步骤 5：

  转中小火放入瘦肉下去翻炒均匀

• 步骤 6：

  炒至肉变色后就可以了

• 步骤 7：

  加入豇豆一起翻炒两分钟，注意火候不要烧糊了，多加些油

• 步骤 8：

  接着调入豆瓣酱，白糖，生抽，胡椒粉继续翻炒大约三分钟

• 步骤 9：

  接着放入辣椒一起炒至熟透加入鸡精即可

• 步骤 10：

  装碗

• 步骤 11：

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