简易版打卤豆腐脑的做法步骤

• 步骤 1：

  把木耳香菇黄花菜黄豆粉条提前泡发切碎备用。

• 步骤 2：

  锅里加少许色拉油，油热后下入葱炒香，加入黄豆煸炒。

• 步骤 3：

  加入木耳黄花菜香菇继续煸炒。

• 步骤 4：

  倒入开水。

• 步骤 5：

  加入粉条

• 步骤 6：

  倒入老抽调色。

• 步骤 7：

  加入少许盐和十三香煮5分钟。

• 步骤 8：

  玉米淀粉加适量水调匀。

• 步骤 9：

  倒入水淀粉勾芡。

• 步骤 10：

  内脂豆腐放微波炉转一分钟热了就行，或者蒸锅蒸也可以，实在嫌麻烦直接放卤里加热也行。

• 步骤 11：

  加热好的内脂豆腐用勺子舀到碗里。

• 步骤 12：

  浇上卤汁弄少许韭菜花就可以吃了。

• 步骤 13：

  早餐吃这个还是挺快的，而且健康。