九阳月饼的做法步骤

• 步骤 1：

  转化糖浆，枧水，玉米油搅拌均匀。

• 步骤 2：

  中粉，奶粉过筛。

• 步骤 3：

  揉成面团醒2小时。

• 步骤 4：

  饼皮20克馅料30克。

• 步骤 5：

  放入虎口收紧。

• 步骤 6：

  在面粉里滚半圈，放入模具压成型，上温180°下温160°预热10分钟。刷蛋黄。

• 步骤 7：

  送入九阳烤箱，烤30分钟左右。15分钟取出喷水。25分钟再刷层蛋黄液。

• 步骤 8：

  出炉回锅2到3天。