豆豉烧黄鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  黄鱼洗净后沥干水分，背上用刀划几刀便于更入味

• 步骤 2：

  准备好调料

• 步骤 3：

  热锅倒油，油温6分热下入黄鱼煎至两面金黄

• 步骤 4：

  倒出多余的油后把葱，姜，蒜，豆豉加入

• 步骤 5：

  烹入料酒

• 步骤 6：

  加入生抽和老抽

• 步骤 7：

  加入开水盖上烧制入味

• 步骤 8：

  之后加入白糖调味

• 步骤 9：

  收汁后撒上葱花熄火出锅

• 步骤 10：

  成品图