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步骤 1:
备好花椒和盐
步骤 2:
先把花椒用小火炒香
步骤 3:
再把盐也炒至微微泛黄
步骤 4:
放入料理机内
步骤 5:
搅拌成细粉也就是椒盐粉(不自制可以用买的椒盐粉)
步骤 6:
鸡中翅洗净后切成段
步骤 7:
备好黄酒,椒盐粉,生姜片和生抽
步骤 8:
把黄酒,生抽,生姜片一起加入的鸡翅里拌匀再加入一茶匙椒盐粉拌匀
步骤 9:
空气炸锅200度预热5分钟后炸蓝里刷上一些油
步骤 10:
再把鸡翅加入
步骤 11:
放入炸锅内,先炸10分钟
步骤 12:
之后取出把鸡翅翻面
步骤 13:
再炸5分钟后取出
步骤 14:
趁热蘸上椒盐吃味道最棒
步骤 15:
成品图
1.椒盐可以按照自家的喜好调整比例
2.不用空气炸锅可以用烤箱烤或者明火油炸