鱼头焖豆腐

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所需食材

  • 鱼头鱼尾 2个
  • 嫩豆腐 一块
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 2根
  • 金龙鱼菜籽油 15毫升
  • 老抽 一勺
  • 小半勺
  • 鸡粉 小半勺
  • 耗油 一勺
  • 淀粉 2勺
  • 大概500毫升

小贴士

煎豆腐 煎鱼 油里面给一点点盐,这样不会破皮 也不粘锅哟。

一笑&而过 2017年09月05日发布
我父母很喜欢吃鱼头,特别是大头鱼,反正小时候鱼头都是给父母吃,也许他们不是真的爱吃,只是想把好吃的留给我们,就如我现在一样,总把鱼肉,没有刺的留给孩子。
其实我不爱吃鱼头,但是丢掉可惜了,那么就做一道鱼头焖豆腐,味道超级好,豆腐比鱼头好吃。。
宝宝要吃鱼汤拌饭 就没有给辣 一样很鲜美
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