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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
将西蓝花洗净切成小朵
步骤 3:
锅中加水烧沸,加适量食盐和食用油,将西蓝花放入水中汆烫至变色捞出。
步骤 4:
将培根一切为二
步骤 5:
培根上放入两颗西蓝花卷起,用牙签固定。
步骤 6:
将西蓝花培根放入盘中,锅中加水蒸7分钟。
步骤 7:
将盘中的汁水倒入锅中,加入1大勺蚝油煮沸。
步骤 8:
浇在西蓝花培根上即可。
步骤 9:
成品图
西兰花要放入油,盐水中汆烫才会入味,颜色漂亮。
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