鱼香杏鲍菇鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡丝用少许酱油淀粉拌匀，配碗汁儿:醋糖姜丝淀粉蒜水调和

• 步骤 2：

  木耳杏鲍菇用水焯一下备用

• 步骤 3：

  炒锅烧热放油，放姜丝蒜煸炒一下

• 步骤 4：

  放入浆好的肉

• 步骤 5：

  将肉炒变色，扒拉到两边

• 步骤 6：

  放入郫县辣酱小火煸炒

• 步骤 7：

  放入木耳杏鲍菇

• 步骤 8：

  翻炒均匀，烹入料汁儿，汁儿浓稠时出锅

• 步骤 9：

  配上新蒸的米饭