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步骤 1：
排骨加葱姜料酒飞水
步骤 2：
排骨捞起备用
步骤 3：
将捞起的排骨和海鲜菇一同加入炖盅内，加入生姜片和葱段炖一个小时左右，再加入冬瓜，炖至冬瓜软烂后调入少许盐调味即可，入盘后撒葱花
步骤 4：
清淡鲜美的冬瓜海鲜菇炖排骨就出锅了，好吃不上火，适合秋天的味道
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