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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
土豆去皮。
步骤 3:
切成薄片。
步骤 4:
热锅蒸熟。
步骤 5:
盛入碗里放凉。
步骤 6:
用勺子碾压成泥。
步骤 7:
放入盐。
步骤 8:
放入蔓越莓。
步骤 9:
充分搅拌均匀。
步骤 10:
模具抹上少许植物油防粘。
步骤 11:
将土豆泥搓成圆形(80克一个)
步骤 12:
装入模具。
步骤 13:
倒扣在烤盘。
步骤 14:
压出月饼形状。
步骤 15:
放入预热180℃烤箱,上下火中层烤15分钟。
步骤 16:
放凉,轻轻取出装盘。吃时抹上沙拉酱即可。
步骤 17:
成品。
步骤 18:
成品。
不喜欢沙拉酱也可以不放或换自己喜欢的酱料。