马齿笕还是妈妈年初给我的，一直没做包子。今儿终于勤快回，蒸了两锅包子，香气扑鼻，一下能吃两个。晒干的马齿笕，香味浓郁，比新鲜的好吃。吃不惯新鲜的有酸味的马齿笕，可以试试晒干后的，做成包子非常美味。这次做包子，没有称量，菜和肉都是随手抓的，本来中式面食就很随意的。不像西点那么对原料那么精准 。大家看看做法就好。