玉米猪肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  菠菜淖水打汁，面粉称好。

• 步骤 2：

  菠菜汁倒入面粉中，揉成光滑的面团，醒30分钟。

• 步骤 3：

  葱姜，花椒用开水泡出味儿。

• 步骤 4：

  肉馅儿中加入生抽，老抽，白糖。拌匀。分三次加入葱姜花椒水，搅拌至肉馅儿上劲。

• 步骤 5：

  加入玉米粒，加入家乐鸡粉，香油，盐。

• 步骤 6：

  搅拌均匀。

• 步骤 7：

  醒好的面团，搓长，分成若干个小挤子。随时用保鲜膜盖好。

• 步骤 8：

  擀成皮，包入馅儿。

• 步骤 9：

  依次包好。

• 步骤 10：

  锅中烧开水，下入饺子，煮熟即可。