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步骤 1:
五花肉清洗干净放入锅中,加入没过肉的水
步骤 2:
加入葱姜,料酒
步骤 3:
煮到肉能用筷子扎透关火,用余温焖10分钟左右
步骤 4:
蒜泥、辣椒油、酱油、糖、醋、少许盐放入碗中调匀
步骤 5:
煮好的肉捞出来过冷水,沥干切片
步骤 6:
黄瓜切丝摆在盘子的中间,码上五花肉,淋上调料
步骤 7:
拌一拌开吃吧
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