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步骤 1：
准备葱姜蒜
步骤 2：
凉锅热油，把花椒八角炒香，再加入葱姜蒜
步骤 3：
准备酱油醋加水稀释
步骤 4：
葱姜蒜炒香放鱼，把稀释的水沿锅沿打圈放进
步骤 5：
不要翻动，可以晃动锅防止沾锅，烧开
步骤 6：
水开后加水鱼身剩三分之一，放面酱，撒白糖
步骤 7：
大火烧开放盐，煮15分钟左右，出锅。
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