拔丝豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  北豆腐洗净切快

• 步骤 2：

  锅内加水加盐，水开后加入豆腐。

• 步骤 3：

  煮沸后再煮两分钟捞出备用

• 步骤 4：

  锅内加入菜籽油

• 步骤 5：

  淀粉放入盘子中

• 步骤 6：

  焯完的豆腐在淀粉里滚一圈

• 步骤 7：

  待油温冒小泡的时候加入豆腐

• 步骤 8：

  炸至金黄色即可，捞出备用

• 步骤 9：

  另起锅，加入白糖和水，熬

• 步骤 10：

  熬至糖变成黄色，下入豆腐，快速翻炒，盘子抹油，倒入拔丝豆腐

• 步骤 11：

  快来，喂你。