我们家三代都爱吃糖藕,尤其是在中秋节时总会去买回家。现在塘藕刚上市,自己做再方便不过了,美味可口的糖藕就是要花时间慢慢炖,炖出它的香糯,炖出中秋的味道。
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步骤 1:
把藕一头切一小块做盖子,把糯米灌进藕的每一个孔,用一小段竹筷子从盖子一直插入藕中,再用绳子扎紧即可。
步骤 2:
放电饭煲煮三个小时,别打开锅再闷过夜。第二天早上再热一下捞出藕,剩下的藕汤放少许糯米熬粥。一顿美味早餐就好啦!
步骤 3:
香糯的糖藕
步骤 4:
清香可口的藕粥