小贴士

1、 因各面粉的吸水性不同，液体材料请不要一次性全加入，视面团状态适当调整。
2、 水分大的馅料包馅会有点困难，在准备馅料时，可以多放点奶酪少放点香蕉泥，且可以先将奶酪和糖混合后放到冰箱冷藏变硬，要用的时候取出和香蕉泥混合。这样硬点的馅料包的时候好操作点。
3、 这款香蕉面包的难点就是包馅和整形，因为配方的原因，烘烤时膨胀力很好，所以面包不用发酵那么充分，能感觉面包变的圆润微微变大即可，不然面包烘烤时候面包会爆发变形。
4、 烘烤的温度和时间仅供参考，请按实际情况适当调整。