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只需一步的懒人红烧排骨收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 500g
- 葱 一段
- 生抽 4勺
- 老抽 两勺
- 姜 五片
- 蒜 一瓣
- 八角 几个
- 五香粉 少许
只需一步的懒人红烧排骨的做法步骤
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步骤 1：
所需食材：排骨一斤、生抽四勺老抽两勺、姜五片、葱一段、蒜一瓣、八角几个、五香粉少许。喜欢甜的可以再加三四颗冰糖，老抽本身含有焦糖，也有甜味。
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步骤 2：
可以把排骨先滚水焯去血沫，我这个清水里泡了很久就没焯，也无所谓。把所有调料和排骨同时下锅，抓匀，加入一杯水（300ml左右）。有时间就腌制半小时，赶时间就直接煮也没关系。
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步骤 3：
按下标准煮饭键。每家电饭煲不同，一般标准煮饭都在半小时到四十分钟之间，时间充裕用精煮也可以。
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步骤 4：
只需一步，软糯喷香的红烧排骨出锅了，趁热吃吧。
