菌菇浓汤

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

菌菇浓汤收藏

浏览 194340 收藏 13 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 蘑菇 2个
  • 豌豆 30克
  • 木耳 30克
  • 胡萝卜 15克
  • 金针菇 100克
  • 白萝卜 300克
  • 鹌鹑蛋 10颗
  • 食盐 1小勺
  • 浓汤宝 1块

小贴士

1、木耳需提前泡好洗净
2、浓汤宝属于复合型汤料,无需再放其它调料、也可以根据自家口味加少许食盐
3、依食材本身及美观特性,最好依次先后放入,若一次性全部放入则不妥
4、选用新鲜的骨头汤做底汤比浓汤宝更佳

老方小雨 2017年09月06日发布
菌菇汤:其实就是用菌菇熬制的汤。菌菇种类繁多,我们常见的有金针菇、香菇、平菇、草菇、蘑菇、茶树菇等,还有一些比较珍贵的口蘑、松茸、松露、猴头菇等也是属于菌菇类;一般菌菇都具有提高机体免疫力、抑制胆固醇增加、促进血液循环,降压、滋养皮肤等作用,同时还是很好的减肥食品。
用多种菌菇放在一起炖汤,对于上班族来说是个福音,不用花大把时间摘菜洗菜,再放些萝卜和时令蔬菜一起炖,简单快捷味道鲜美、最关键是营养更健康~~~
热门菜谱