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步骤 1:
鸡翅顺骨头切开,放盆里加胡椒粉盐稍微腌一会。
步骤 2:
葱姜切碎。
步骤 3:
取一小碗加入两小勺辣酱一勺味极鲜酱油加少许水拌匀。
步骤 4:
锅里倒油把鸡翅煎一下
步骤 5:
煎到稍微发黄下入葱姜炒一下。
步骤 6:
倒入碗汁,再加入少许水盖盖炖15分钟。
步骤 7:
大火收汁即可
步骤 8:
没辣椒酱的可以用老干妈代替。
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