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步骤 1:
土鸡洗净切块
步骤 2:
胡萝卜去皮切滚刀块
步骤 3:
热锅,锅内倒入适量的金龙鱼小榨菜籽油
步骤 4:
爆香姜片
步骤 5:
倒入鸡块大火翻炒
步骤 6:
加入黄酒翻炒出香气
步骤 7:
微煸出鸡油后加入酱油蚝油翻炒均匀
步骤 8:
倒入胡萝卜胡椒粉翻炒
步骤 9:
加入半碗清水加入盐盖上盖子焖煮10分钟左右
步骤 10:
胡萝卜够软后即可出锅
步骤 11:
这菜味香还真有营养
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凉面
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