原味曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  先将糖粉过筛

• 步骤 2：

  黄油与过筛好的糖粉混合，慢速打发

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，分次加入黄油与糖粉中搅拌均匀（可适量添加香草精，增加香味）

• 步骤 4：

  低筋面粉过筛，加入搅拌均匀（用软刮板切刀式的方法切拌均匀。拌匀后如果太干可加点淡奶油或牛奶再拌均匀）

• 步骤 5：

  搅拌好放入裱花袋，用中号或大号裱花嘴挤出花形

• 步骤 6：

  挤出花型。进炉烘烤160°/140°。烤二十分钟左右

• 步骤 7：

  成品