西班牙式烤茄子 Berenjenas al horno的做法步骤

• 步骤 1：

  用勺子刮里面的茄子肉，把茄子切丁。放烤箱烤180度，看考好了拿出来。

• 步骤 2：

  准备全部

• 步骤 3：

  用橄榄油把洋葱小火变软，大概10-15分钟。不能硬的哦

• 步骤 4：

  先把肉末和洋葱一起炒，然后放茄子丁。加一点盐。

• 步骤 5：

  现在番茄，建议不要放很多怕太液体。皮不要。

• 步骤 6：

  把番茄加刚刚炒的肉末，茄子和洋葱。一起炒到没有很多水

• 步骤 7：

  把全部放刚烤的茄子皮里，然后继续烤。180度，上面变颜色可以放芝士会更好吃（但一定要快要拿出来的时候放芝士）