【宝餐一顿】白露节气必吃《脆皮香芋卷》的做法步骤

• 步骤 1：

  芋头洗净去皮，切成大块蒸熟。

• 步骤 2：

  蒸熟的芋头捣成泥，加入白糖、牛奶搅拌均匀（宝餐提示：喜欢细腻的口感可以过筛，或者用搅拌机打碎。）

• 步骤 3：

  吐司用擀面杖擀薄，切掉四边

• 步骤 4：

  在一边放适量香芋泥，其余三边都涂上蛋液，小心的卷起来

• 步骤 5：

  在两头沾蛋液，再沾上黑芝麻

• 步骤 6：

  等油7分热的时候下入炸至金黄色，用吸油纸吸取表面油分。（宝餐提示：怎么判断油温七成呢？用手放在距离油面20厘米左右的样子，感觉明显是热度就是了。油温太低，会让香芋卷吸收很多的油分；油温过高，很快会炸糊；七成油温可以迅速定型，炸酥。）

• 步骤 7：

  开吃！！！