柠香榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  奥利奥饼干碎+融化的无盐黄油拌匀。

• 步骤 2：

  铺在蛋糕模底部压实，放入冰箱冷冻备用。

• 步骤 3：

  奶油奶酪加入细砂糖。

• 步骤 4：

  隔热水搅拌至顺滑。

• 步骤 5：

  纯牛奶+泡软的吉利丁片放入小锅里。

• 步骤 6：

  小火加热至吉利丁片熔化就关火。

• 步骤 7：

  倒入奶酪盆里。

• 步骤 8：

  搅拌均匀后倒入榴莲肉。

• 步骤 9：

  搅拌均匀，备用。

• 步骤 10：

  淡奶油打发至有纹路、可流动的状态。

• 步骤 11：

  将淡奶油加到奶酪榴莲糊中。

• 步骤 12：

  搅拌均匀后倒入模具中。

• 步骤 13：

  抹平表面，放入冰箱冷藏4小时以上。

• 步骤 14：

  成品。

• 步骤 15：

  榴莲芝士飘香。

• 步骤 16：

  尝一块好满足。

• 步骤 17：

  满满的榴莲肉。