自制凉粉的做法步骤

• 步骤 1：

  400g水锅里烧开

• 步骤 2：

  50g粉加100g水搅匀

• 步骤 3：

  锅开边倒粉浆边搅拌 至冒大泡关火 放凉 急着吃放凉水里冰至不热后放冰箱两小时即可 有时间可以前一天晚上做 自然冷却比较好吃

• 步骤 4：

  生抽 蒜蓉辣椒酱 糖 醋 蚝油 放碗里搅匀

• 步骤 5：

  锅里放油烧热爆香蒜末

• 步骤 6：

  倒入碗料烧冒泡即可

• 步骤 7：

  拌匀

• 步骤 8：

  配料随意

• 步骤 9：

  紫色是用煮紫薯的水做的

• 步骤 10：

  绿色我是用青汁粉做的 也可用菠菜汁 胡萝卜汁 火龙果汁 等等 只要你喜欢