杏鲍菇炒火腿肠的做法步骤

• 步骤 1：

  杏鲍菇清洗干净后切成薄片备用！

• 步骤 2：

  火腿肠也切成薄片备用！

• 步骤 3：

  胡萝卜削皮洗净切成薄片，葱切段，蒜瓣剁碎，生姜切成丝，干辣椒切成段备用！

• 步骤 4：

  水烧开加少许盐和几滴油，把切好的杏鲍菇和胡萝卜焯水1分钟左右！

• 步骤 5：

  焯好水后捞出迅速放进冷水中冷却，再挤干水份备用！

• 步骤 6：

  锅烧热倒入适量的油，放入葱姜蒜，干辣椒，花椒炒出香味儿！

• 步骤 7：

  放入切好的火腿肠翻炒片刻！

• 步骤 8：

  放入杏鲍菇，胡萝卜和葱段翻炒片刻！

• 步骤 9：

  加入一勺盐翻炒均匀！

• 步骤 10：

  起锅前加入适量的鸡精调味即可！

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图