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步骤 1:
皮蛋切成颗粒,不用太小,容易碎;腊肠切片备用。
步骤 2:
锅内放油,小火将腊肠,虾皮煸香,而后放入皮蛋,最后放入娃娃菜煸炒。加适量水,放入鸡精,盐,一汤匙牛奶,煮开。
步骤 3:
最后盛出,撒上葱花香菜。
1.加入牛奶可以使汤汁格外浓稠,口感颜色都很好,不用放太多,一点就够。2.最后盛出时,建议分出层次,会很漂亮。
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