面包机版咖啡巧克力牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  先欣赏一下成品吧

• 步骤 2：

  准备好花生

• 步骤 3：

  把花生倒入面包机桶里

• 步骤 4：

  盖上按翻炒功能

• 步骤 5：

  翻炒结束后取出面包桶把花生倒入盘子放到风扇旁晾凉（刚开始热花生是不脆的，晾凉就酥脆）花生用手揉搓去花生皮分成两半

• 步骤 6：

  翻炒期间可以先来准备称好棉花糖 奶粉 黄油 黑巧克力

• 步骤 7：

  先把黄油 黑巧克力 雀巢咖啡放入面包桶

• 步骤 8：

  倒入奶粉

• 步骤 9：

  再放入棉花糖

• 步骤 10：

  用锡纸包裹面包机桶（这步骤防止搅拌时棉花糖弹跳出）

• 步骤 11：

  按果酱功能

• 步骤 12：

  出炉前用硅胶刮刀翻拌均匀牛轧糖

• 步骤 13：

  倒入花生后再次用硅胶刮刀快速翻拌均匀

• 步骤 14：

  再倒入模具，为了方便脱模，记得底部用烤纸垫底，用手或者擀面杖压平牛轧糖表面

• 步骤 15：

  晾凉后就放入冰箱冷藏2个小时左右后取出用刀切成小块，先用糯米纸包裹在用糖纸包装