鲜掉眉毛的面拖蟹 by 明都花园 - 菜谱

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面糊调得稀一点的话，直接盖在米饭上吃，那叫一个绝啊，啥菜都不用，三下五去二，一碗米饭就下肚了。这是我经常干的事，一般人我不告诉的哈！

明都花园 2017年09月07日发布

面拖蟹是由螃蟹为主要食材，是江南地区一道传统名菜，选用六月黄（大闸蟹）为主料，将其切半沾上面粉下锅油炸，拌炒时浇上面糊炒匀即成。大闸蟹还没有全面上市，我买了小河蟹代替，但味道一点也不差哦！大家都来试试吧！

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