小羽私厨之火焰山豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐选结实点的老豆腐切块，薄厚根据自己的喜好来就行

• 步骤 2：

  平底锅倒油烧热，放入豆腐，中火煎到两面都呈金黄色。

• 步骤 3：

  煎好的豆腐盛出来放在盘子里，倒上1大勺生抽，1小勺糖，1点点盐和1大勺辣椒粉

• 步骤 4：

  然后烧点热油浇上去

• 步骤 5：

  最后就是关键一步啦，在豆腐上均匀的撒一大勺的高度白酒

• 步骤 6：

  用喷枪点燃白酒，等火焰慢慢熄灭就可以拌匀开吃啦~

• 步骤 7：

  现在，准备开吃吧！