酥脆鲜香 | 梅干菜烧饼的做法步骤

• 步骤 1：

  家乡的味道！

• 步骤 2：

  将中筋面粉倒入调理盆中，多次加入温水。

• 步骤 3：

  揉成面团，盖上湿布发酵半小时。

• 步骤 4：

  将泡发的梅干菜、五花肉、盐、白砂糖、

• 步骤 5：

  白胡椒和葱末倒入料理机杯中，搅拌10秒成馅。

• 步骤 6：

  将发酵好的面团分成等量的三等份。

• 步骤 7：

  包入梅干菜肉馅。

• 步骤 8：

  使用擀面杖擀薄，整形，

• 步骤 9：

  撒上黑芝麻即完成饼胚。

• 步骤 10：

  小红锅装上平烤盘最高温预热完成后，将黑芝麻一面朝下放入馅饼。

• 步骤 11：

  烘烤8分钟。

• 步骤 12：

  取出晾凉。

• 步骤 13：

  外层酥脆，内滋润鲜香！脆脆脆！