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步骤 1:
挂面煮熟,沥水备用
步骤 2:
香菇,培根,火腿,切丁
步骤 3:
胡萝卜,青椒,彩椒切丁
步骤 4:
香菇先下锅,八成熟后放入培根火腿翻炒到熟
步骤 5:
菜依次放入
步骤 6:
最后放菠菜,香菜
步骤 7:
鸡蛋放入菠菜叶面粉用水调和成糊糊状
步骤 8:
平底锅放油,挂面平铺
步骤 9:
炒熟的菜依次平铺面上
步骤 10:
煎制干脆,翻面
步骤 11:
成品
本人爱吃蔬菜,三人量,偏厚外焦里嫩,如果爱吃脆的,少放面煎薄些,不爱吃菜可以不放或者适量!一周多的儿子每次能吃两角