蛋黄酥的做法步骤

• 步骤 1：

  中筋面粉200克

• 步骤 2：

  加入猪油70克

• 步骤 3：

  加入白糖

• 步骤 4：

  加入清水

• 步骤 5：

  柔成水油皮

• 步骤 6：

  中筋面粉145克

• 步骤 7：

  加入70克猪油

• 步骤 8：

  柔好的

• 步骤 9：

  油皮分成16克 油酥皮粉成10克一个

• 步骤 10：

  水油皮包上油皮

• 步骤 11：

  全部包好

• 步骤 12：

  擀成长条

• 步骤 13：

  卷起来

• 步骤 14：

  全部卷好

• 步骤 15：

  豆沙20克

• 步骤 16：

  蛋黄20个泡一液，在油里

• 步骤 17：

  豆沙包上蛋黄

• 步骤 18：

  包好的

• 步骤 19：

  做好的油皮包上馅

• 步骤 20：

  全部包好

• 步骤 21：

  放九阳烤盘里

• 步骤 22：

  刷上一层蛋黄撒上芝麻

• 步骤 23：

  九阳烤箱预热180度5分钟

• 步骤 24：

  然后放中层 设定上管温度 180度 下管温度150度烤 15-18分钟

• 步骤 25：

  烤好的

• 步骤 26：

  成品

• 步骤 27：

  好吃