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步骤 1:
桃子连皮切成薄片,加点盐揉搓至软后洗净。
步骤 2:
在心形碗中(心形模具)中,挑小的卷起,做花心。
步骤 3:
一层层卷起,成花的形状后备用。
步骤 4:
剩下的桃子切块。
步骤 5:
用原汁机(榨汁机)做成新鲜果汁。
步骤 6:
过筛!直接筛入锅中。
步骤 7:
锅里加砂糖,适量清水。
步骤 8:
加入白凉粉粉末,注意粉末和锅中液体比例为1:25。大火煮开后关火。
步骤 9:
取一个汤勺,挖出适当果汁后浇入模具中。放凉后果冻既成!
步骤 10:
送一朵桃子花给你们,比心心!!
1,模具中浇入果汁时,不要浇在花上!会散开的!
2,果汁不要加太满了,花会浮起来并且散开的!