盐焗锡纸金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备金针菇一把，锡纸一卷

• 步骤 2：

  准备蒜末、干辣椒

• 步骤 3：

  锅内放入2勺油，放入蒜末、干辣椒、胡椒、麻椒香火煸香

• 步骤 4：

  金针菇去根洗净，挤净多余水分，放入锡纸内

• 步骤 5：

  倒入煸香的蒜末油，挤上香辣酱、辣椒粉、少许盐、几滴香油

• 步骤 6：

  用筷子搅拌均匀，把锡纸叠成一个封闭的盒子

• 步骤 7：

  把盐炒热，倒一半在底，放入锡纸包，再把余下的盐都倒进锅内，把锡纸包盖住，然后盖上煲盖，用微火慢焗5分钟至熟。

• 步骤 8：

  刚做好的锡纸金针菇，汁水丰富，拿出来的时候一定要小心一点

• 步骤 9：

  打开就可以吃了，打开锡纸时很烫的，用筷子辅助打开

• 步骤 10：

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