五香凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所用香料

• 步骤 2：

  鸡爪洗干净减去指甲，放入开水锅中倒料酒，姜片煮一下捞出冷水冲凉

• 步骤 3：

  准备制作

• 步骤 4：

  油锅里少许油放冰糖炒化再放入各种香料煸炒

• 步骤 5：

  倒入鸡爪，放老抽，水，蚝油，少许盐大火烧开转小火慢炖20分钟

• 步骤 6：

  我又放了点鸡翅尖在里面

• 步骤 7：

  烧熟后卤汁成浇汁状即可

• 步骤 8：

  成品出炉