巧克力熔岩蛋糕 by 四季豆豆爱Amy - 菜谱

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浏览 72252 收藏 14 时间 30–60分钟切墩(初级)

如果不是用70%黑巧克力，白砂糖都需要减量，因为其它的巧克力都太甜了！╭(╯ε╰)╮

四季豆豆爱Amy 2017年09月07日发布

【巧克力熔岩蛋糕】，也叫作【巧克力心太软】，是一种半熟的巧克力蛋糕。做法非常简单，烘烤时间决定口感。烤6分半钟，流心是水状的；烤8分钟，流心是浓稠的糊状；烤10分钟，流心是刚刚凝固状态。黑朗姆酒搭配黑巧克力，是我最喜欢的搭配之一。

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