吃多不腻|排骨焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料~

• 步骤 2：

  排骨洗净，切段，加入料酒灼水，捞起洗净

• 步骤 3：

  我用的不粘锅，锅热加油，爆香蒜、姜片、八角、桂皮，倒入排骨翻炒至焦黄

• 步骤 4：

  胡萝卜、土豆切丁，放入排骨中翻炒3-5分钟，加入酱油、盐、冰糖、少许老抽也可以

• 步骤 5：

  倒入清水中没过排骨，煮沸，此时就可以淘米

• 步骤 6：

  沸腾的排骨联通汤汁倒入电饭锅内胆，再倒入大米，开始煮饭

• 步骤 7：

  煮好了的排骨饭~

• 步骤 8：

  撒上葱花即可

• 步骤 9：

  成品~~

• 步骤 10：

  饭颗粒粒分明，非常好吃