泡椒凤爪的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡爪清洗干净

• 步骤 2：

  去掉爪尖

• 步骤 3：

  鸡爪剁成两段。在鸡爪掌心划一刀。

• 步骤 4：

  放入电饭煲内，加入清水，放花椒，姜片、八角。

• 步骤 5：

  煮15分钟。

• 步骤 6：

  煮好的鸡爪过凉水浸泡一会，冲洗干净。

• 步骤 7：

  放入泡椒和泡椒水。

• 步骤 8：

  放入醋，盐，糖，红辣椒。放入冰箱冷藏一晚。

• 步骤 9：

  成品