这道菜背后的故事……
就是我很馋
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海鲜大盘收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 虾 一斤
- 芹菜 少量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 油 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 花哈 700克
- 海蛏子 700克
- 芹菜 2颗
- 辣椒 少量
海鲜大盘的做法步骤
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步骤 1：
准备食材
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步骤 2：
将花哈海蛏子过水煮开口
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步骤 3：
将虾煮八成熟
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步骤 4：
锅烧油依次下入食材调好口味颠炒
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步骤 5：
出锅…… 留少许汤汁慢炒粉丝 最后将粉丝散上就好了……
小贴士
粉丝提前泡好，不要泡的太过影响口感
调料准备辣椒，东古，老干妈，十三香，八角，鸡精，味精，干锅香底，芹菜，洋葱，青椒.......
