紫薯银耳羹的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳在水中充分泡发，捞出后剪去黄色的根部

• 步骤 2：

  银耳入砂锅内，并放入适量清水

• 步骤 3：

  大火煮沸后转小火慢炖至浓稠

• 步骤 4：

  放入切小块的紫薯再炖煮约10分钟

• 步骤 5：

  加老冰糖完全融化，关火放凉就可享用了

• 步骤 6：

  一锅软糯，胶质丰富的紫薯银耳羹就完成了！

• 步骤 7：

  大口大口吃起来！