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步骤 1:
猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净
步骤 2:
锅内加水,待水开时,投入排骨、胡萝卜,用火煮透冲净
步骤 3:
锅中放入排骨、胡萝卜、玉米、生姜、红枣,注入清汤、绍酒,小火煲1小时
步骤 4:
去掉汤中的姜,调入盐、味精、鸡精,再煲20分钟即可
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