泡浆蜜豆巴旦木面包的做法步骤

• 步骤 1：

  1.搅拌盆加入180g温水、加入酵母粉，静置5分钟；筛入面粉、加入鸡蛋、盐、糖；

• 步骤 2：

  2.放入厨师机和面（一档搅拌至成面团，转二档5分钟，加入黄油、然后转3档揉10分钟左右），室温发酵。

• 步骤 3：

  分12等份，室温二发，注意温度、湿度 冬天进烤箱放两碗水

• 步骤 4：

  黄油融化后加入糖

• 步骤 5：

  加入蜜豆、牛奶、椰蓉，搅拌均匀

• 步骤 6：

  二发完毕，准备好泡浆、巴旦木碎

• 步骤 7：

  淋两勺泡浆，不用怕液体太多 撒上巴旦木碎

• 步骤 8：

  烤箱180度预热10分钟，烤18-20分钟

• 步骤 9：

  出炉放在冷却架上，要剥离高温碗、否则会出水汽 凉透后密封保存，建议温热吃、温道超级棒